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お知らせ
期間限定【かぼすブリ祭り】開催!
【提供日程:2022/09/25(日)〜】
イベント・フェア
2022/09/25
『食の宝庫大分』の味覚【かぼすブリ】をビュッフェでご提供します!
10月の期間限定で、『食の宝庫大分』が誇るブランド魚【かぼすブリ】を夕食ビュッフェでご提供します。お造りと握り寿司になります。

【かぼすブリ】はエサに大分産かぼすを混ぜて育てた養殖ブリです。
近年ネームバリューも大きくなり、今や全国区の『ブランド魚』になっています。
10月~3月にかけて脂がのって美味しくなります。
かぼすを食べることによりブリ特有の臭みも無くなり、さっぱりした味を楽しめます。

ぜひこの機会にご賞味ください。